Pancake pada kefir dengan daging

0
2438
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 187.2 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 8.8 g
Lemak * 7.8 g
Karbohidrat * 36 gr.
Pancake pada kefir dengan daging

Resipi yang pasti tidak akan meninggalkan keluarga acuh tak acuh - lempeng kemerahan, berair dan aromatik pada kefir dengan daging. Lempeng yang baru dibakar terbang dari piring dengan kelajuan cahaya, jadi bersiaplah untuk perkembangan ini terlebih dahulu dan simpan pada bahagian kedua.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Rebus daging, sejuk, putar melalui penggiling daging. Kupas bawang, potong halus, goreng hingga keemasan. Masukkan daging cincang ke dalam bawang, sedikit air dan reneh selama lebih kurang 5 minit.
langkah 2 daripada 11
Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dengan gula dan garam, tuangkan kefir dan air panas, campurkan. Masukkan tepung secara beransur-ansur, menguli doh. Masukkan baking soda dan minyak sayuran, campurkan semuanya sehingga sebati.
langkah 3 daripada 11
Panaskan kuali, goreng dahulu pancake di satu sisi sehingga gelembung muncul.
langkah 4 daripada 11
Kemudian balikkan pancake dan goreng di bahagian kedua hingga kekuningan.
langkah 5 daripada 11
Masukkan sedikit daging dan bawang ke atas pancake.
langkah 6 daripada 11
Tutup pengisian dengan tepi pancake, ratakan dengan spatula.
langkah 7 daripada 11
Lipat tepi kanan dan kiri pancake.
langkah 8 daripada 11
Balut pancake hingga akhir.
langkah 9 daripada 11
Lakukan perkara yang sama dengan penkek yang lain.
langkah 10 daripada 11
Sebagai pilihan, anda boleh menggoreng pancake siap pakai dengan daging di kedua-dua sisi dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan. Jadi penkek kami kefir dengan daging akan menjadi lebih enak.
langkah 11 daripada 11
Pancake sudah siap - jilat jari anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *