Pancake dengan air mendidih dan kefir

0
1317
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 207.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 8.6 gr.
Lemak * 6.5 gr.
Karbohidrat * 43.4 gr.
Pancake dengan air mendidih dan kefir

Pancake dengan air mendidih dan kefir nipis, lembut dan halus. Lempeng ini boleh diisi dengan pengisian kegemaran anda atau disajikan dengan susu pekat dan isi manis lain yang memberi anda keseronokan. Anda boleh menggunakan yogurt semulajadi atau krim masam sebagai sos.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Telur telur ayam suhu bilik ke dalam mangkuk dalam, masukkan garam dan pukul dengan pukul.
langkah 2 daripada 8
Masukkan gula pasir, kacau hingga rata.
langkah 3 daripada 8
Tuangkan kefir pada suhu bilik ke dalam bekas yang dalam dan tambahkan baking soda, campurkan sehingga sebati.
langkah 4 daripada 8
Tuangkan jisim kefir ke dalam jisim telur dan campurkan dengan pukul.
langkah 5 daripada 8
Ayak tepung gandum ke jisim yang dihasilkan dalam beberapa langkah dan gaul hingga rata.
langkah 6 daripada 8
Sediakan air mendidih dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan, kacau sebati dengan pengadun dengan kelajuan sederhana sehingga tidak ada gumpalan. Biarkan doh berehat selama 15-20 minit pada suhu bilik. Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam adunan yang telah direhatkan dan kacau.
langkah 7 daripada 8
Panaskan kuali dengan baik, gris permukaan dengan setitik minyak. Dengan menggunakan senduk, sebarkan adunan penkek secara merata. Goreng hingga bahagian atas pancake matte, gunakan spatula kayu atau silikon untuk membalikkannya ke bahagian lain dan masak selama beberapa minit lagi.
langkah 8 daripada 8
Oleh itu, goreng semua penkek. Sekiranya dikehendaki, griskan lempeng yang sudah siap dengan sedikit mentega. Hidangkan penkek dengan kefir dan air mendidih dengan sos kegemaran anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *