kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan susu untuk 2 biji telur

Pancake dengan susu untuk 2 biji telur

3857

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 165.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 6.7 g

Karbohidrat * 33.7 g

Kandungan

Berikut adalah resipi mudah untuk penkek klasik dalam susu, di mana bahagiannya disahkan dengan sempurna. Pancake boleh disajikan segera setelah digoreng, bersama dengan topping kegemaran anda. Dan anda boleh memasaknya sebagai kosong untuk membungkus pelbagai isi - manis dan masin. Resipi serba boleh yang senang disediakan dan senang diingat.

Bahan-bahan

Susu lembu 500 ml Telur 2 keping. Tepung Gandum 1 sudu besar Gula pasir 1 sudu besar Garam 0.5 sudu kecil Serbuk penaik 1 sudu kecil Minyak sayuran 2 sudu besar Mentega (untuk penkek) untuk pelinciran

Proses memasak

Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar dan tambahkan gula dan garam ke dalamnya.

Kacau campuran telur hingga sebati dan tuangkan minyak sayuran. Kacau lagi. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan pengadun.

Tuang susu dan campurkan dengan pukul.

Tuangkan tepung ke dalam mangkuk bersama dengan serbuk penaik dan pukul, atau campurkan semua bahan dengan pengadun. Konsistensi doh siap adalah cair, cair, homogen, tidak boleh ada ketulan. Sekiranya ada gumpalan yang tersisa, pukul lagi adunan dengan pengadun.

Biarkan adunan siap selama lima belas minit pada suhu bilik.

Panaskan kuali di atas dapur sehingga panas. Lubricate sebelum pancake pertama dengan sedikit minyak sayuran menggunakan sikat silikon. Angkat adunan dengan senduk dan tuangkan ke dalam kuali panas. Kami mengedarkan adunan ke seluruh periuk kuali dan menggoreng pancake hingga kekuningan.

Balikkan pancake dengan spatula rata dan terus goreng hingga memerah.

Letakkan penkek yang sudah siap dalam timbunan di atas pinggan rata. Anda boleh melapisi setiap pancake dengan mentega, kemudian menjadi lebih lembut dan lembut, dan juga memperoleh rasa berkrim yang istimewa. Adalah disyorkan untuk menghidangkan pancake seperti panas.

Selamat menjamu selera!