kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan whey dengan keju kotej

Pancake dengan whey dengan keju kotej

847

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 182.6 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 6.3 gr.

Lemak * 7.4 gr.

Karbohidrat * 31.4 gr.

Kandungan

Apabila Maslenitsa datang, saya ingin memanggang pancake yang paling enak untuk mengejutkan diri saya dan keluarga. Sekiranya anda memerlukan resipi penkek dengan pengisian dadih, gunakan kami: bukannya susu manis tradisional, whey masam digunakan untuk menguli doh, yang membolehkan setiap pancake berubah lebih lembut, lebih lembut, dengan banyak lubang kecil. Dan selain keju kotej, yang dibungkus dengan pancake, anda boleh menggunakan pengisian lain, misalnya daging.

Bahan-bahan

Proses memasak

Mula-mula anda perlu memecahkan telur ke dalam mangkuk besar, tambah garam, gula, minyak sayuran dan whey di sana. Kacau sebati hingga sebati.

Masukkan tepung ke dalam adunan; mungkin memerlukan lebih banyak agar doh tidak berair. Kacau adunan sehingga tidak ada gumpalan tepung di dalamnya.

Panaskan kuali, jika tidak mempunyai lapisan yang tidak melekat, ia mesti disapu dengan minyak sayuran. Goreng pancake di satu sisi dengan api sederhana sehingga bahagian atas ditutup dengan lubang.