Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sebilangan besar daging lembu yang dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar

Sebilangan besar daging lembu yang dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar

0
221
Dapur Dunia
Kandungan kalori 130.1 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 15.8 g
Lemak * 11.6 gr.
Karbohidrat * 14 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sebilangan besar daging lembu yang dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar
Kandungan

Menurut resipi ini, anda boleh memanggang daging lembu walaupun dalam jumlah besar. Untuk melakukan ini, kerajang mesti dibungkus rapat sehingga semua jus tetap di dalamnya, dan dagingnya lemah dan lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh daging dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 6
Dalam mangkuk, satukan minyak zaitun, madu, mustard dan rempah kering.
langkah 3 daripada 6
Griskan daging dengan perap dan biarkan sejuk sekurang-kurangnya satu jam. Sekiranya boleh, anda boleh menyimpan daging di dalam pengasam sepanjang malam.
langkah 4 daripada 6
Balut daging lembu dalam beberapa helai kerajang. Pakej mesti kedap udara.
langkah 5 daripada 6
Bakar daging pada suhu 180 darjah di dalam ketuhar selama 1 jam. Kemudian buka perlahan-lahan kerajang dan masak daging selama 10-15 minit lagi. Anda boleh menghidupkan panggangan jika terdapat fungsi seperti itu.
langkah 6 daripada 6
Keluarkan daging dari kerajang, biarkan selama 10 minit dan boleh dihidangkan bersama sayur-sayuran dan lauk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *