Sos lingonberry dengan wain untuk musim sejuk

0
231
Dapur Dunia
Kandungan kalori 56.7 kkal
Bahagian 0.2 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 7.1 gr.
Sos lingonberry dengan wain untuk musim sejuk

Ini adalah resipi untuk sos yang enak, yang ternyata tidak biasa manis, tetapi dengan nota khasnya sendiri, berkat ia bukan hanya untuk pencuci mulut, tetapi juga untuk daging dan ikan. Rasanya yang kaya, dilembutkan oleh wain, akan menjadikan hidangan istimewa. Sosnya boleh dicurahkan ke dalam balang dan dibiarkan pada musim sejuk untuk dimakan kemudian.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas dan keringkan beri terlebih dahulu. Satukan semua bahan dalam periuk. Sekiranya anda menggunakan kayu manis, lebih baik menggilingnya.
langkah 2 daripada 5
Masukkan periuk di atas api, biarkan campuran mendidih dan matikan apabila sepertiga anggur telah mendidih - ini akan menghilangkan alkohol.
langkah 3 daripada 5
Gosokkan campuran melalui ayakan sehingga tidak ada zarah beri dan rempah besar yang masuk ke dalam sos.
langkah 4 daripada 5
Daripada penapis, anda boleh menggunakan pengisar untuk memotong sebilangan buah beri. Dalam kes ini, sebilangan buah beri boleh dibiarkan utuh, ini akan memberi sos ciri istimewa kepada sos, dan tidak akan terlalu cair.
langkah 5 daripada 5
Cuba sos yang dihasilkan. Masukkan madu secukup rasa agar lebih manis. Sos sudah siap! Tuangkan ke dalam bekas, sejukkan dan sejukkan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *