Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Cheesecake tanpa telur

Cheesecake tanpa telur

0
2870
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 299.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 220 h
Protein * 21.1 gr.
Lemak * 10.9 g
Karbohidrat * 39.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cheesecake tanpa telur
Kandungan

Saya cadangkan membuat cheesecake tanpa dibakar tanpa menggunakan telur ayam. Untuk mengukuhkan pengisian curd-creamy, gelatin digunakan, pengisiannya ringan dan lapang, serupa dengan soufflé.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Tuangkan gelatin ke dalam mangkuk kecil dan tutup dengan 100 ml air minum, biarkan selama 10 minit hingga membengkak. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau air. Kisar biskut roti dengan pengisar atau penggiling daging. Dalam mangkuk kecil, tumis biskut hancur dengan mentega cair.
langkah 2 daripada 8
Di sepanjang bahagian bawah bentuk pemisah, di mana anda akan mengumpulkan kek keju, sebarkan jisim pasir yang dihasilkan. Sejukkan selama 30 minit hingga habis.
langkah 3 daripada 8
Masukkan keju kotej ke dalam bekas yang dalam, masukkan gula pasir dan vanillin dan tumbuk dengan pengisar rendaman.
langkah 4 daripada 8
Anda harus mendapat konsistensi yang seragam.
langkah 5 daripada 8
Tuangkan krim sejuk ke dalam bekas lain dan gunakan pengadun untuk memukul hingga kembang, secara perlahan meningkatkan kelajuan.
langkah 6 daripada 8
Satukan dengan dadih dan kacau sebati. Larutkan gelatin yang bengkak di dalam tab mandi air. Sejukkan sedikit. Masukkan jisim curd-creamy dan kacau hingga sebati.
langkah 7 daripada 8
Keluarkan acuan dari peti sejuk dan isi dengan pengisian yang dihasilkan. Ketatkan dengan filem pelekat atau sesuatu untuk ditutup. Letakkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
langkah 8 daripada 8
Setelah cheesecake sudah siap, angkat perlahan dari acuan. Pindahkan ke pinggan. Taburkan dengan serbuk koko atau coklat cair di atasnya, hiaskan mengikut keinginan anda, dan sajikan dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *