Cheesecake dari keju kotej dengan gelatin dengan pastri

4515

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 195.2 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 240 minit

Protein * 13.6 gr.

Lemak * 7.2 gr.

Karbohidrat * 25.7 g

Cheesecake dari keju kotej dengan gelatin dengan pastri

Kandungan

Untuk menyediakan kek keju yang paling halus dari keju kotej dengan gelatin, pertama sekali anda perlu menyediakan asas biskut. Asas pencuci mulut curd-creamy ternyata sejuk dengan kombinasi pisang dan strawberi yang sempurna. Kek keju ternyata cukup tinggi kalori, tetapi sangat sedap.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pukul telur dengan gula dan vanila hingga kembang, tuangkan air mendidih dan minyak sayuran, tambahkan tepung gandum dalam dua langkah dan kacau perlahan dengan spatula silikon. Tuangkan dengan lembut ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25 minit. Gunakan tusuk sate kayu untuk memeriksa kelayakan. Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan biskut.

Tuangkan gelatin ke dalam mangkuk kecil dan isi dengan 100 mililiter air minuman, biarkan selama 10 minit hingga membengkak. Larutkan gelatin yang bengkak di dalam tab mandi air. Sejukkan sedikit. Masukkan krim masam, gula pasir, mentega lembut dan keju kotej ke dalam mangkuk pengisar. Pukul hingga rata.

Sapu krim dengan vanila menggunakan pengadun dan gabungkan dengan jisim curd yang dihasilkan.

Tuangkan gelatin cair dan gaul rata.

Letakkan kek span di bahagian bawah acuan di mana anda akan mengumpulkan kek keju.

Kupas pisang dan potong menjadi kepingan nipis, masukkan biskut.

Tuangkan jisim curd-creamy yang telah disediakan, ratakan dengan rata. Kencangkan bentuk dengan pelekat dan sejukkan selama 30 minit. Sementara itu, basuh strawberi hingga bersih, keringkan, potong mengikut kehendak anda.

Masukkan ke dalam periuk, masukkan gula pasir dan air minuman. Rebus selama beberapa minit dengan api sederhana setelah mendidih. Keluarkan strawberi. Tuangkan gelatin dengan 50 ml air minum, dan larutkan di atas api sederhana dalam mandi air. Tuangkan ke dalam periuk ke sirap dan gaul rata.