Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Cheesecake dengan blueberry dan mascarpone

Cheesecake dengan blueberry dan mascarpone

0
748
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 297.2 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 340 minit
Protein * 4.9 gr.
Lemak * 22.5 g
Karbohidrat * 29.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cheesecake dengan blueberry dan mascarpone
Kandungan

Kek cheesecake ungu muda yang indah dapat disiapkan walaupun tanpa dibakar. Ia menggabungkan asas kuki yang renyah dan pengisian keju krim Mascarpone, krim dan blueberry yang lembut, walaupun tidak bersifat pemakanan, halus dengan warna rosemary.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Kisar biskut roti dalam pengisar. Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar di tangan, maka biskut boleh dicincang dengan meletakkannya di dalam beg, penarik atau tukul dapur. Goreng kacang pilihan anda dalam kuali. Walnut dan hazelnut sangat bagus untuk resipi ini, tetapi yang lain juga boleh digunakan. Potong juga dan masukkan ke dalam kuki.
langkah 2 daripada 11
Tuangkan sedikit susu dan uli alas masa depan.
langkah 3 daripada 11
Ambil hidangan pembakar yang terbelah, sejajar bahagian bawah dengan perkamen dan ratakan sebilangan besar kacang dan kue mereka. Sisi asas ini tidak perlu dilakukan. Masukkan asas cheesecake tepat di dalam acuan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 10 minit.
langkah 4 daripada 11
Teruskan dan sediakan pengisiannya. Pertama sekali, tuangkan air ke atas agar-agar dan biarkan membengkak. Sekiranya anda menggunakan blueberry segar, mula-mula menyusunnya dari sampah dan beri manja, jika beku, kemudian segera tambahkan ke dalam periuk. Masukkan gula dan tangkai rosemary di sana. Rosemary sangat aromatik sehingga boleh menjadi nota halus, menarik dan menarik dalam pencuci mulut. Didihkan periuk dan didihkan selama 10 minit.
langkah 5 daripada 11
Pukul krim sejuk dan pindahkan ke bekas yang berasingan.
langkah 6 daripada 11
Pukul keju krim mascarpone secara berasingan dengan gula tepung. Apabila jisim menjadi homogen, tambahkan krim masam ke dalamnya (jika anda mahu, anda boleh mengganti krim masam dengan yogurt semula jadi tanpa bahan tambahan). Pukul selama beberapa minit lagi, hingga gebu.
langkah 7 daripada 11
Larutkan gelatin yang bengkak dalam blueberry rebus, sebelum itu, keluarkan cabang rosemary darinya
langkah 8 daripada 11
Tuangkan blueberry dengan gelatin ke dalam keju. Kacau. Blueberry harus diedarkan secara merata ke seluruh jisim keju Mascarpone.
langkah 9 daripada 11
Kemudian masukkan krim disebat ke dalam pengisian ungu pucat di masa depan dan campurkan dengan gerakan lembut agar tidak mengganggu struktur krim yang lapang.
langkah 10 daripada 11
Tanggalkan alas cheesecake dari peti sejuk dan letakkan krim blueberry yang sudah siap di atasnya. Lancar dengan spatula atau spatula. Kembalikan loyang cheesecake ke peti sejuk dan sisihkan sekurang-kurangnya 5 jam. Sangat sesuai jika cheesecake mempunyai sepanjang malam untuk stabil.
langkah 11 daripada 11
Hiaskan cheesecake beku dengan blueberry dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *