kediaman
➠ Kekosongan untuk musim sejuk
➠ Kismis hitam untuk musim sejuk
➠ Kismis hitam melalui penggiling daging tanpa memasak dengan gula untuk musim sejuk

Kismis hitam melalui penggiling daging tanpa memasak dengan gula untuk musim sejuk

1267

Dapur Dunia

Kandungan kalori 288 kkal

Bahagian 4 l.

Masa memasak 150 minit

Protein * 1.3 gr.

Lemak * 0.5 gr.

Karbohidrat * 69.7 g

Kismis hitam melalui penggiling daging tanpa memasak dengan gula untuk musim sejuk

Kandungan

Buah beri melalui penggiling daging dan gula ditambahkan ke dalamnya beberapa bahagian. Kemudian jisim yang dihasilkan dibentangkan dalam balang dan diletakkan di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan

Anggur hitam 2 Kg Gula pasir 4 Kg

Proses memasak

Sebagai permulaan, kami menyusun beri currant dengan baik, menyingkirkan daun dan serpihan lain. Kemudian kami pindahkan ke colander dan bilas di bawah air sejuk. Biarkan semua cecair mengalir dan tuangkan kismis ke dalam mangkuk yang dalam.

Kami memasang parut besar pada penggiling daging dan memasukkan sebahagian daripada kismis hitam ke dalamnya ke dalam piring enamel.

Seterusnya, tambahkan sedikit gula pasir dan gaul sebati dengan sudu kayu atau spatula.

Kami melewati semua buah yang tinggal melalui penggiling daging.

Tuangkan gula pasir dan campurkan dengan sudu kayu sehingga larut sepenuhnya dalam satu hingga dua jam.

Kami memindahkan jisim yang dihasilkan ke balang pra-disterilkan dan kering. Tutup rapat dengan penutup.

Kami meletakkan jem siap di tempat yang gelap dan kering di mana ia akan disimpan. Kami menggunakan buah beri parut untuk menyediakan pelbagai hidangan atau hanya menggunakan teh. Selamat menjamu selera!