kediaman
➠ Hidangan Labu
➠ Labu bakar oven
➠ Labu gula-gula tanpa memasak di dalam ketuhar

Labu gula-gula tanpa memasak di dalam ketuhar

263

Dapur Dunia

Kandungan kalori 227 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 9 h.

Protein * 2.3 gr.

Lemak * 12.3 gr.

Karbohidrat * 39.3 g

Labu gula-gula tanpa memasak di dalam ketuhar

Kandungan

Membuat buah-buahan buatan sendiri adalah mudah dan ringkas. Mereka ternyata hanya cantik, lezat dan sihat. Mereka boleh dihidangkan untuk pencuci mulut atau ditambah ke bijirin atau makanan bakar! Cukup sedap!

Bahan-bahan

Labu 1.5KG Gula pasir 750 gr. Asam lemon 1 sudu kecil Pala 0.5 sudu kecil Kayu manis 0.5 sudu kecil Gula serbuk 1 sudu besar Tepung jagung 1 sudu besar

Proses memasak

Kami mencuci labu, memotongnya menjadi dua bahagian dan membersihkan bijinya, kemudian memotong kulitnya.

Sekarang kita akan memotong pulpa menjadi kotak kira-kira 1 x 1 cm.

Masukkan kepingan labu ke dalam periuk, tutup dengan gula pasir dan biarkan selama 5-6 jam. Selama ini, labu mereka akan mengeluarkan jus yang mencukupi.

Masukkan asid sitrik, tepung jagung, pala dan kayu manis. Kami menghantar kuali ke api dan memasak sehingga labu menjadi lembut. Ini akan mengambil masa 5 hingga 15 minit, bergantung pada dapur anda, ukuran labu dan periuk di mana anda memasaknya. Ia juga sangat penting untuk tidak mencernanya.

Tiriskan sirap ke dalam mangkuk melalui saringan. Kami meletakkannya kembali di atas dapur dan masak setelah mendidih selama 7 minit.

Tuangkan labu dengan sirap yang telah disediakan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian kami mengalirkan dan merebus sirap sekali lagi, tuangkan kepingan labu mereka dan tunggu sehingga sejuk. Sekarang kita mengalirkan sirap. Letakkan labu di atas loyang di atas kertas pembakar dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 100 darjah.

Keringkan labu selama 2-3 jam. Dalam ketuhar yang sedikit terbuka. Taburkan buah-buahan siap dengan gula aising.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Potongan labu dengan epal, madu dan kayu manis di dalam ketuhar

Potongan labu dengan gula dan madu di dalam ketuhar

Potongan labu dengan kulit dengan gula di dalam ketuhar

Labu dengan epal tanpa gula dalam kepingan di dalam ketuhar

Potongan labu dengan madu dan epal di dalam ketuhar

Potongan labu dengan bawang putih dan ramuan Provencal di dalam ketuhar

Labu gula-gula dengan lemon di dalam ketuhar di rumah

Potongan labu dengan gula dan kayu manis di dalam ketuhar

Labu dengan bawang putih dan rosemary di dalam ketuhar

Potongan labu dengan madu dan kacang di dalam ketuhar

Potongan labu dengan madu di dalam ketuhar

Potongan labu dengan madu di atas loyang di dalam ketuhar

Labu gula-gula di dalam ketuhar

Hirisan labu bakar oven dengan gula

Labu dengan kepingan kayu manis di dalam ketuhar

Potongan labu di atas loyang di dalam ketuhar

Pencuci mulut Labu Ketuhar