Pai Tsvetaevsky dengan raspberi dan krim masam

1024

Dapur Dunia

Kandungan kalori 131.6 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 4.8 gr.

Lemak * 10.8 g

Karbohidrat * 21 gr.

Pai Tsvetaevsky dengan raspberi dan krim masam

Kandungan

Pai Tsvetaevsky terkenal dengan buahnya yang berair dengan pengisian krim masam manis. Dalam resipi ini, ambil raspberry dan bukannya epal tradisional. Pilihan ini mempunyai aroma beri khas dan rasa raspberry yang menyenangkan. Sebagai asasnya, kami mematuhi klasik dan menggunakan adunan roti pendek.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan doh: satukan krim masam dan gula pasir dalam mangkuk.

Cairkan mentega secara berasingan ke jisim cair.

Kami mencampurkan jus krim masam dan gula dengan mentega cair.

Ayak tepung dan masukkan bersama serbuk penaik ke campuran yang dihasilkan.

Kacau adunan lemak yang lembut.

Griskan penaik dengan minyak sayuran. Sebagai alternatif, anda boleh melapisi bahagian bawah dengan perkamen minyak. Kami mengedarkan doh yang dihasilkan dengan tangan kami di dalam acuan di bahagian bawah dan membuat sisi di sekeliling.

Sediakan pengisian: masukkan krim masam ke dalam mangkuk, pecahkan telur.

Tuangkan gula dan tepung.

Gaul sebati dengan pukul sehingga homogen sepenuhnya.

Letakkan raspberi berdasarkan adunan. Ia boleh menjadi buah beri segar dan beku. Dalam kes terakhir, lebih baik membiarkan raspberry mencair sedikit dan mengalirkan jus yang berlebihan.

Isi raspberi dengan campuran krim masam. Kami memiringkan bentuk ke arah yang berbeza sehingga isinya merata ke seluruh kawasan kek.

Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan loyang kek di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan dan bakar selama kira-kira empat puluh hingga lima puluh minit. Pengisian harus ditetapkan dan berhenti menjadi cair. Kami mengeluarkan kek dari oven. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Selepas penyejukan lengkap, kami melepaskan kek dari acuan dan memotongnya menjadi kepingan.

Selamat menjamu selera!

Pai Tsvetaevsky dengan raspberi dan krim masam

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Frozen Blueberry Jellied Pie

Pai dengan keju kotej dan strawberi dalam periuk perlahan

Pai dengan aprikot pada pastri serbuk pendek di dalam ketuhar

Jellied Pie dengan Aprikot dan Krim Asam

Shortcake dengan blueberry dan keju kotej

Pai Jellied Tsvetaevsky dengan raspberi

Frozen Blueberry dan Cottage Cheese Pie

Pai strawberi dengan pengisian krim masam

Kek Ceri Beku

Pai dengan lingonberry dan krim masam pada pastri serbuk pendek

Blueberry Jellied Pie di Oven

Kek pasir dengan lingonberi dan keju kotej

Tinggalkan komen