Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Tembakau ayam
  4. ➠ Resipi Georgia tembakau ayam

Resipi Georgia tembakau ayam

0
2099
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 143.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 16.6 gr.
Lemak * 28.1 gr.
Karbohidrat * 6.2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Resipi Georgia tembakau ayam
Kandungan

Ayam yang dimasak dalam bahasa Georgia biasanya disebut ayam tembakau. Nama ini berasal dari kuali khas yang disebut "tapaka", yang mempunyai penutup skru berat. Tudung ini membolehkan anda memanggang ayam rata.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Potong bangkai di sepanjang payudara dan buka.
langkah 2 daripada 6
Tutup ayam dengan pelekat dan pukul dengan tukul di kedua-dua belah pihak.
langkah 3 daripada 6
Kupas bawang putih, masukkan penekan. Parut bangkai ayam di semua sisi dengan bawang putih, garam dan lada.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, letakkan bangkai dengan punggungnya dan letakkan penindasan di atasnya.
langkah 5 daripada 6
Masak ayam di atas api sederhana selama 15-25 minit di setiap sisi.
langkah 6 daripada 6
Taburkan ayam tembakau yang sudah siap dengan jus lemon dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *