Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Ceri untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem ceri putih

Jem ceri putih

0
1980
Dapur Dunia
Kandungan kalori 461 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 190 minit
Protein * 2.8 gr.
Lemak * 1 gr.
Karbohidrat * 111.3 g
* setiap 100 gr. produk
Jem ceri putih
Kandungan

Jam boleh dibuat dari pelbagai buah beri dan buah-buahan. Konsistensi yang halus, seragam dan rasa yang enak sesuai dengan adunan apa pun, jika anda menggunakan jem sebagai pengisi atau lapisan makanan panggang buatan sendiri. Saya cadangkan membuat jem ceri putih.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat jem ceri putih. Kira jumlah gula pasir yang diperlukan.
langkah 2 daripada 8
Urutkan ceri putih, masukkan ayak atau saringan, bilas hingga bersih dan biarkan lebihan cecair mengalir. Gunakan alat khas atau pin untuk mengeluarkan tulang.
langkah 3 daripada 8
Masukkan ceri putih di dalam mangkuk pengisar. Kisar hingga sebati.
langkah 4 daripada 8
Masukkan jisim beri yang disediakan dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal. Isi beri dengan jumlah gula pasir yang diperlukan. Kacau sehingga kristal gula pasir dibubarkan sepenuhnya.
langkah 5 daripada 8
Kemudian masukkan bekas dengan jisim beri di atas api sederhana, didihkan, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa yang dihasilkan, kemudian kurangkan api.
langkah 6 daripada 8
Sementara itu, sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya.
langkah 7 daripada 8
Rebus selai ceri putih dengan api kecil selama kira-kira 2-2.5 jam. Sekiranya jumlah ceri awal lebih tinggi, tingkatkan waktu memasak dengan sewajarnya.
langkah 8 daripada 8
Dengan menggunakan senduk, tuangkan perlahan jem panas ke dalam balang steril. Kencangkan balang jem ceri putih dengan penutup steril, kemudian terbalikkan. Biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya. Apabila sejuk sepenuhnya, balikkan balang dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan. Anda boleh mencuba jem ceri putih siap pakai.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *