Jem strawberi dengan agar agar

Selai strawberi dan pisang adalah makanan yang sangat halus, beraroma dan enak. Jem ini bukan sahaja dapat melengkapkan pesta teh dengan sempurna, tetapi juga menjadi pengisian yang sangat baik untuk makanan panggang buatan sendiri. Nota strawberi yang cerah dan rasa pisang yang tidak mencolok menjadikan jemnya harmoni dan sangat sedap. Tidak mungkin menolak pencuci mulut strawberi-pisang!

Siapa yang tidak suka kehilangan satu sudu atau dua jem strawberi dengan teh pada musim sejuk? Tetapi tidak semua orang menyukai rasa agar-agar dalam makanan istimewa ini. Agar-agar, tidak seperti gelatin, tidak mempunyai rasa atau bau, tetapi bertindak lebih cepat. Oleh itu, gunakan resipi jem agar strawberi ini.

Penyesuaian dengan penambahan agar-agar baik kerana jika tidak mendidih berpanjangan dan tanpa sejumlah besar gula pasir, tekstur tebal dapat dicapai. Kami juga mencadangkan penggunaan agar-agar untuk membuat jem strawberi. Untuk aroma dan warna yang cerah, kami akan menggunakan ekstrak vanila dan jus lemon.

Hidangan - 500 ml. jem siap kira-kira.

Untuk membuat agar-agar strawberi pada musim sejuk, anda tidak perlu menggunakan gelatin. Terdapat alternatif herba yang hebat - agar agar. Jeli akan menebal dengan sempurna dan memperoleh konsistensi yang padat dan indah. Jeli ini sangat sesuai untuk menghias dan menemani pelbagai pencuci mulut dan pastri.

Pektin adalah agen penyembur semula jadi yang secara aktif digunakan dalam penyediaan jam, marmalade, dan rembesan. Ia bagus kerana ia menebal tekstur jem dengan baik hanya dalam beberapa minit. Anda tidak perlu menambahkan sejumlah besar gula dan tidak merebus bahan mentah untuk jangka masa yang lama - jemnya akan tetap pekat.

Jam digunakan secara aktif untuk menemani pancake, roti bakar, penkek, dan juga untuk mengisi pai, kek lapis, dan lain-lain. Konsistensinya yang seragam adalah mudah dan membolehkan penggunaan beri dan sirap sepenuhnya. Untuk menjadikan jem tebal, masukkan agar-agar.

Menyajikan agar-agar ini untuk sarapan dengan roti bakar, penkek, penkek adalah penyelesaian yang ideal untuk permulaan hari yang baik. Ia sangat tebal, mengekalkan bentuknya dengan sempurna, dan aroma strawberi tetap hampir utuh, kerana kami tidak menggunakan masakan jangka panjang. Kanak-kanak sangat suka agar-agar ini - makanan istimewa semula jadi dapat diberikan dengan selamat pada gigi kecil yang manis.

Strawberry jeli adalah hiasan dan lapisan kek yang hebat. Lapisan aromatik yang terang bukan sahaja dapat menghidupkan semula makanan yang dipanggang, tetapi juga dapat memperkasakan rasanya. Jeli seperti itu boleh disediakan dari beri segar dan dari yang beku.

Hampir semua orang suka jem strawberi. Ia sangat sesuai untuk menyajikan penkek, penkek, kuih curd, menghias roti panggang roti putih kemerah-merahan, menetap apa sahaja yang dibakar dengan nota beri, dan memilih lapisan kek. Terdapat banyak pilihan untuk penggunaan makanan istimewa. Perkara penting ialah jem harus tebal. Stroberi cukup berair sendiri, jadi tambahkan agar agar ke jem untuk gelling. Dialah yang akan membantu mencapai konsistensi yang diinginkan tanpa mendidih yang berpanjangan.

Daripada jem strawberi klasik (biasanya beri cepat dimakan, tetapi sirapnya tetap ada), sekarang banyak suri rumah lebih suka jem strawberi. Ternyata warna yang cerah, pencuci mulut yang enak dan tidak terlalu manis dan bagus untuk lapisan kek dan makanan panggang buatan sendiri yang lain. Untuk jem, pilih buah beri yang kuat. Untuk gelling, kami mengambil agar-agar.