kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Zucchini yang disumbat dalam adunan

Zucchini yang disumbat dalam adunan

4385

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 169.7 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 8.3 gr.

Lemak * 10.9 g

Karbohidrat * 16.3 gr.

Kandungan

Zucchini yang disediakan dengan cara ini enak baik panas dan sejuk. Ini adalah hidangan yang cukup sedap, tetapi pada masa yang sama ringan. Anda boleh menghidangkan zucchini ini sebagai makan malam atau makanan ringan sepanjang hari. Masukkan cengkih bawang putih ke daging cincang untuk aroma - ia sesuai dengan zucchini dan daging cincang.

Bahan-bahan

Zucchini 1 PC. Daging cincang (daging babi dan daging lembu) 200 gr. Telur 3 keping. Bawang putih 1 gigi. Garam rasa Lada hitam tanah rasa Tepung Gandum 4 sudu besar Krim masam 2 sudu besar Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Kami mencuci zucchini, mengeringkannya, memotong hujungnya dan mengeluarkan kulitnya dengan pisau untuk mengupas sayur-sayuran.

Kami memotong zucchini menjadi bulatan setebal satu setengah hingga dua sentimeter. Potong bahagian tengah dengan biji dengan pisau atau keluarkan dengan sudu.

Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, tambahkan sebiji telur, garam, lada hitam tanah dan bawang putih yang dilewatkan melalui penekan. Gaul sebati dengan sudu.

Goreng daging cincang dalam kuali di atas suhu sederhana hingga separuh masak, biarkan sejuk sedikit. Kemudian kami menyebarkan daging cincang dengan sudu ke dalam cincin zucchini dan tekan sedikit di atas untuk mengetuknya.

Tuangkan dua sudu tepung ke dalam pinggan rata yang berasingan.

Tuangkan baki dua sudu tepung, dua telur, krim masam, secubit garam ke dalam mangkuk lain. Campurkan semuanya sehingga sebati sehingga sebati.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali sehingga panas. Celupkan cincin zucchini yang disumbat ke dalam adunan di kedua sisi, kemudian gulungkannya ke dalam tepung dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng zucchini pada setiap sisi selama empat hingga lima minit pada suhu sederhana-rendah. Keluarkan zucchini yang sudah siap dari kuali dan keringkan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan lebihan minyak. Hidangkan panas atau sejuk.

Selamat menjamu selera!