Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi di panggangan
  3. ➠ Sotong bakar
  4. ➠ Sotong yang disumbat di panggangan

Sotong yang disumbat di panggangan

0
682
Dapur Dunia
Kandungan kalori 135.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 17.6 gr.
Lemak * 13.4 gr.
Karbohidrat * 1.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sotong yang disumbat di panggangan
Kandungan

Sotong yang dimasak boleh dimasak bukan hanya di atas kompor, tetapi juga di panggangan. Mereka dibakar dengan cepat, tetap lembut dan ditutup dengan kerak coklat keemasan. Kami akan menggunakan udang, keju dan herba sebagai pengisian - sangat aromatik, berair dan enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami membersihkan udang dari tempurung dan ekor. Panaskan mentega dan minyak zaitun bersama dalam kuali. Masukkan udang yang sudah siap di dalam campuran minyak yang panas.
langkah 2 daripada 8
Taburkan udang dengan garam dan lada merah, kacau dan goreng selama satu setengah hingga dua minit, kacau sekali-sekala.
langkah 3 daripada 8
Sejurus selepas menggoreng, angkat udang dari kuali dan letakkan di dalam mangkuk yang berasingan.
langkah 4 daripada 8
Kami mencuci cumi-cumi dengan air, membersihkan permukaan, membuang tulang rawan dalaman. Keluarkan filem telus dari bahagian dalam dan luar dari pulpa. Kami membiarkan bangkai utuh. Masukkan sotong ke dalam mangkuk, tambahkan garam, bawang putih kering dan paprika ke dalamnya. Gaul rata dengan tangan dan biarkan perap selama lima belas hingga dua puluh minit.
langkah 5 daripada 8
Pengisian sotong memasak. Basuh ketumbar, keringkan dan cincang halus dengan pisau. Parut keju. Potong udang goreng menjadi kepingan kecil. Campurkan keju parut, udang cincang, ketumbar cincang. Pengisiannya sudah siap.
langkah 6 daripada 8
Isi bangkai sotong dengan pengisian yang telah siap dan tusuk dengan lidi.
langkah 7 daripada 8
Kami menyediakan panggangan dengan bara. Kami tidak membenarkan api terbuka. Kami menghantar sotong yang disumbat ke panggangan. Memasak sotong selama lima hingga tujuh minit secara keseluruhan. Jangan lupa untuk membalikkan. Kerak emas harus dilekatkan di permukaan.
langkah 8 daripada 8
Kami menghidangkan sotong panas di atas meja. Hiaskan dengan lemon dan herba segar.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *