kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Glasir untuk kek Paskah, supaya tidak runtuh atau melekat

Glasir untuk kek Paskah, supaya tidak runtuh atau melekat

1776

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 114.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 15 minit.

Protein * 1 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 25.7 g

Glasir untuk kek Paskah, supaya tidak runtuh atau melekat

Kandungan

Resipi ais yang terbukti baik untuk kek, yang ternyata seragam, cukup padat, tidak melekat atau hancur. Jisim melekat dengan baik pada permukaan penaik dan tidak hancur. Bahan utama adalah gelatin dan gula pasir. Rendam butiran agar-agar, masak sirap gula cair dengan cepat dan pukul bersama-sama. Campuran sihir akan menghasilkan glasir tebal, padat, berkilat yang sangat mudah digunakan.

Bahan-bahan

Gelatin yang boleh dimakan 1 sudu kecil Air 2 sudu besar Untuk sirap: Air 12 Seni. Gula pasir 1 sudu besar

Proses memasak

Masukkan gelatin ke dalam bekas kecil dan tuangkan dua sudu air sejuk ke dalamnya. Campurkan agar-agar dengan air dan biarkan campuran membengkak selama dua puluh hingga tiga puluh minit.

Mari kita teruskan membuat sirap gula. Tuangkan gula pasir ke dalam periuk kecil, tuangkan air, masukkan ke atas dapur. Rebus sirap sehingga mendidih. Apabila sirap mendidih, masak selama beberapa minit dan angkat dari dapur.

Masukkan agar-agar yang direndam ke dalam sirap panas, campurkan dan mula bekerja dengan pengadun pada kelajuan tinggi.

Semasa anda mengalahkan campuran, campuran akan menjadi lebih putih, lebih tebal, dan memperoleh kilauan. Pukul sehingga jisim tebal, putih, berkilat diperolehi.