kediaman
➠ Hidangan ikan
➠ Salmon merah jambu di dalam ketuhar
➠ Salmon merah jambu dalam kerajang dengan keju

Salmon merah jambu dalam kerajang dengan keju

1872

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 143.5 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 9.4 gr.

Lemak * 11.8 g

Karbohidrat * 4.6 gr.

Kandungan

Salmon merah jambu dalam kerajang dengan keju adalah hidangan wangi yang boleh disediakan untuk meja perayaan atau disajikan untuk makan malam pada hari biasa. Salmon merah jambu ternyata lembut dan berair. Pencinta ikan dan makanan laut pasti akan menghargai hidangan lazat dan sedap ini.

Bahan-bahan

Fillet salmon merah jambu 1 kg Lemon 0.5 keping. Bawang 1 PC. Mayonis 100 g Bawang putih 2 gigi. keju parmesan 100 g Garam rasa Lada hitam tanah rasa Dill rasa

Proses memasak

Ambil fillet salmon merah jambu, jika perlu, cairkan. Bilas dengan bersih di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas atau serbet.

Masukkan fillet salmon merah jambu yang sudah siap di atas loyang, garam dan masukkan lada hitam secukup rasa.

Letakkan mayonis yang diperlukan dalam mangkuk kecil. Parut sedikit lemon pada parutan halus, masukkan ke dalam mangkuk dengan mayonis. Kupas bawang putih dan masukkan penekan, hantar ke sisa bahan. Gaul hingga sebati.

Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis.

Taburkan fillet salmon merah jambu dengan jus setengah lemon.

Tutup loyang atau loyang dengan kerajang, dan kemudian letakkan fillet salmon merah jambu yang telah disediakan. Griskan fillet salmon merah jambu dengan sos yang dimasak, dan letakkan separuh cincin bawang di atasnya. Parut keju keras pada parut kasar dan taburkan ke atas bawang. Gulung tepi kerajang, membentuk sisi.

Letakkan loyang dengan salmon merah jambu dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan masak selama 25 minit. Setelah waktunya berlalu, keluarkan salmon merah jambu dari oven dan letakkan di atas papan pemotong.

Hidangkan dalam bahagian. Taburkan dengan dill cincang halus di atas. Hidangan boleh dihidangkan sendiri atau disajikan dengan lauk. Kentang muda, sayur bakar, atau nasi boleh dijadikan lauk.

Selamat menjamu selera!