Pea puri dengan merendam kacang dalam periuk

0
1367
Dapur Dunia
Kandungan kalori 107.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 10 h.
Protein * 11 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 18.8 g
Pea puri dengan merendam kacang dalam periuk

Setiap suri rumah tahu bahawa supaya kacang tanah direbus dengan baik, mereka mesti direndam terlebih dahulu, lebih baik semalaman. Pea puree bukanlah hidangan terpantas, tetapi sangat enak dan memuaskan, ia sangat sesuai dengan semua jenis daging.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Urutkan kacang polong dan bilas 2-3 kali dengan air mengalir. Kemudian rendam kacang polong selama 6-8 jam
langkah 2 daripada 5
Bilas kacang polong yang bengkak, tutup dengan air dan masak. 10-15 minit selepas mendidih, masukkan baking soda, kurangkan panas dan tunggu hingga mendidih lagi. Kemudian toskan air panas dan tuangkan air tawar.
langkah 3 daripada 5
Setelah mendidih, masukkan minyak sayuran dan reneh selama 30-40 minit di bawah penutup tertutup.
langkah 4 daripada 5
Kacang rebus garam secukup rasa, gunakan pengisar untuk membuat kacang polong.
langkah 5 daripada 5
Hidangkan kentang tumbuk panas dengan herba dan mentega.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *