Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup kacang dengan daging lembu pada tulang

Sup kacang dengan daging lembu pada tulang

0
632
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 41.4 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 2.25 jam
Protein * 2.7 gr.
Lemak * 1.7 gr.
Karbohidrat * 6.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup kacang dengan daging lembu pada tulang
Kandungan

Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi kegemaran saya untuk sup kacang yang sangat lazat dengan daging lembu pada tulang. Sup yang disediakan mengikut resipi ini ternyata kaya, kaya dan cukup memuaskan. Masak dan anda tidak akan menyesal!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Bilas kacang polong dengan baik, kemudian tutup dengan air dan biarkan merendam sebentar. Anda boleh menambah sedikit soda penaik untuk membantu kacang masak lebih cepat.
langkah 2 daripada 9
Bilas daging lembu pada tulang, masukkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Musim dengan garam dan air, bakar dan didihkan, angkat busa dengan sudu berlubang dan kecilkan api. Masak lebih kurang 1 jam, ditutup dengan penutup.
langkah 3 daripada 9
Sementara itu, basuh dan kupas kentang menggunakan pengupas sayur. Kemudian potong dadu.
langkah 4 daripada 9
Basuh wortel dan kupas dengan pengupas sayur. Kupas bawang dan bawang putih dan bilas dengan air mengalir.
langkah 5 daripada 9
Potong sayur menjadi kiub kecil. Saring kaldu daging lembu rebus melalui ayakan halus. Sejukkan tulang.
langkah 6 daripada 9
Kirim kacang polong, kentang, serta wortel cincang, bawang dan bawang putih ke kuali. Masukkan daun bay. Masukkan api sederhana dan didihkan, kecilkan api dan didihkan selama 30-40 minit, ditutup.
langkah 7 daripada 9
Pisahkan daging dari tulang dan bubarkan menjadi serat.
langkah 8 daripada 9
Masukkan daging lembu dalam periuk 10 minit sehingga masak dan didihkan.
langkah 9 daripada 9
Bilas sayur-sayuran dengan bersih, buang kelembapan berlebihan dan potong. Masukkan ke dalam periuk, didihkan dan matikan api segera. Tutup dan biarkan selama 30 minit. Hidangkan sup kacang, dimasak dengan daging lembu pada tulang, dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *