Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup kacang dengan sosej dan daging salai

Sup kacang dengan sosej dan daging salai

0
514
Dapur Dunia
Kandungan kalori 55.2 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 3.3 gr.
Lemak * 4.1 gr.
Karbohidrat * 7.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup kacang dengan sosej dan daging salai
Kandungan

Sup kacang kaya, berkhasiat dan enak akan dimasak dengan penambahan daging segar, dan sosis salai akan memberi sup rasa istimewa kepada sup. Memasak sup daging lembu. Pastikan merendam kacang polong selama 12 jam, maka akan mendidih dengan baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Bilas kacang polong yang telah dihiris dengan air sejuk, pindahkan ke periuk untuk memasak sup, tuangkan 1.5-2 liter air dan masak.
langkah 2 daripada 13
Sekeping daging lembu, anda boleh dengan tulang, bilas dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet.
langkah 3 daripada 13
Kemudian potong daging menjadi kepingan kecil.
langkah 4 daripada 13
Pindahkan kepingan daging lembu ke kacang rebus dalam periuk. Apabila kuah mendidih, angkat busa dan masak kacang polong dengan daging di atas api kecil selama 1 jam dan tutup dengan penutup.
langkah 5 daripada 13
Selama ini, kupas dan bilas bawang dan wortel.
langkah 6 daripada 13
Kemudian potong wortel pada parut kasar, dan potong bawang menjadi kiub kecil.
langkah 7 daripada 13
Kupas dan bilas kentang dan potong menjadi kiub. Kemudian, setelah satu jam mendidih kacang polong dengan daging, pindahkan kentang ke sup.
langkah 8 daripada 13
Panaskan beberapa sudu minyak sayuran dalam kuali dan pindahkan bawang cincang dan wortel ke dalamnya.
langkah 9 daripada 13
Kupas sepotong sosis salai dan potong kecil.
langkah 10 daripada 13
Kemudian masukkan sosej ke dalam kuali dengan bawang dan wortel.
langkah 11 daripada 13
Goreng sosej dengan sayur-sayuran, kacau sekali-sekala dengan sudu, hingga coklat keemasan.
langkah 12 daripada 13
Masak sup dengan kentang selama 20-25 minit sehingga kentang dimasak sepenuhnya. Kacang polong dan daging lembu akan mendidih dengan baik selama ini. Pada akhir memasak, pindahkan goreng ke sup, kacau dan tambahkan garam dan rempah mengikut keinginan anda.
langkah 13 daripada 13
Biarkan sup kacang masak dengan sosej dan daging salai selama 15 minit di bawah penutup tertutup untuk infusi. Kemudian ambil sampel dan, jika rasa sup sesuai dengan anda, anda boleh menghidangkan hidangan untuk makan malam.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *