Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup kacang dengan tulang rusuk babi salai

Sup kacang dengan tulang rusuk babi salai

0
420
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 51.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 2.2 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 3.8 g
* setiap 100 gr. produk
Sup kacang dengan tulang rusuk babi salai
Kandungan

Sup kacang pekat pada tulang rusuk babi salai akan membantu anda memberi makan seluruh keluarga dengan enak dan memuaskan. Ia indah dan cerah, dan aromanya sungguh memukau, selera anda akan habis dengan bersungguh-sungguh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bilas kacang polong dengan air dan rendam selama 3-4 jam. Letakkan rusuk salai dalam periuk, tutup dengan air, didihkan, masukkan bawang kupas dan terus masak dengan api sederhana.
langkah 2 daripada 7
Seterusnya, masukkan kacang polong dalam periuk. Rebus sup selama 1.5-2 jam sehingga kacang polong lembut.
langkah 3 daripada 7
Kemudian keluarkan tulang rusuk dari kaldu, pisahkan daging dari tulang, potong menjadi kiub. Kupas dan potong kentang, masukkan ke dalam kuah, terus masak selama 15-20 minit.
langkah 4 daripada 7
Potong daging ke dalam kiub dan goreng dengan api sederhana hingga kekuningan.
langkah 5 daripada 7
Potong wortel dan bawang yang telah dikupas menjadi kiub. Goreng sayur dengan lemak bacon.
langkah 6 daripada 7
Pindahkan sayur tumis dan daging ke dalam periuk sup. Masukkan juga daun salam, garam dan lada secukup rasa. Masak sup selama 7-10 minit lagi.
langkah 7 daripada 7
Matikan api, tutup periuk dengan penutup dan biarkan sup mendidih selama 15-20 minit. Masukkan ramuan cincang sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *