Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gulai daging lembu dengan cendawan

Gulai daging lembu dengan cendawan

0
1573
Dapur Bahasa Hungary
Kandungan kalori 127.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 6.2 gr.
Lemak * 9.8 g
Karbohidrat * 15.7 g
* setiap 100 gr. produk
Gulai daging lembu dengan cendawan
Kandungan

Gulai daging lembu dengan cendawan ternyata sangat enak dan sangat aromatik. Hidangan seperti itu juga tidak memerlukan lauk. Kejayaan hidangan bergantung pada daging, ia tidak boleh kering dan berair, dan cendawan yang ada di dapur anda akan berjaya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Basuh daging dan potong kiub, garam dan lada.
langkah 2 daripada 9
Masukkan daging ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik, goreng dengan api kecil hingga kekuningan.
langkah 3 daripada 9
Pindahkan daging goreng ke dalam periuk, tutup dengan air, dan didihkan dengan api sederhana hingga daging lembu lembut.
langkah 4 daripada 9
Basuh cendawan, potong menjadi kepingan nipis. Kupas dan cincang bawang.
langkah 5 daripada 9
Tuangkan sedikit minyak zaitun dan mentega ke dalam kuali, goreng bawang hingga lembut. Kemudian masukkan cendawan dan thyme dan goreng selama 5-7 minit.
langkah 6 daripada 9
Tuangkan air ke dalam kuali, didihkan dan teruskan memasak selama 10-15 minit.
langkah 7 daripada 9
Masukkan goreng cendawan dengan kuah ke dalam daging dalam periuk, kacau, perasakan dengan garam secukup rasa dan reneh selama 10 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 8 daripada 9
Dalam bekas yang berasingan, larutkan tepung dalam sedikit air, masukkan krim masam. Tuangkan sos krim masam ke dalam periuk bersama daging dan cendawan. Rebus kuah mendidih dan didihkan selama 2 minit.
langkah 9 daripada 9
Keluarkan loyang dari api, masukkan pasli cincang ke gulai dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *