Gulai daging babi dalam sos krim masam

0
4853
Dapur Bahasa Hungary
Kandungan kalori 291.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 11.1 gr.
Lemak * 18.7 g
Karbohidrat * 2.8 gr.
Gulai daging babi dalam sos krim masam

Hidangan yang enak dan memuaskan boleh disediakan dengan daging babi. Ia mempunyai akar Hungary. Dan mengikut resipi ini, daging mesti direbus dalam sos, kadang-kadang dengan penambahan sayur-sayuran. Kami mencadangkan rebusan daging dalam sos krim masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh daging dan potong setebal 1-1,5 sentimeter.
langkah 2 daripada 4
Cairkan sedikit mentega ke dalam kuali dan goreng daging di dalamnya hingga kekuningan, akhirnya masukkan garam dan musim secukup rasa. Pindahkan daging ke dalam periuk.
langkah 3 daripada 4
Tuangkan air ke dalam kuali di mana daging digoreng, tambahkan krim masam, kacau dan kuah mendidih, garam dan musim secukupnya. Dalam bekas yang berasingan, satukan tepung dengan sedikit air, kemudian masukkan campuran ini ke dalam kuah. Kacau kuah, masukkan mentega dan daun salam yang tinggal, didihkan dan masak selama 2-3 minit.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan kuah ke dalam periuk di atas daging. Masukkan periuk dengan api kecil dan didihkan selama 10-15 minit. Goulash sudah siap, anda boleh menghidangkannya di atas meja.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *