Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gulai daging babi Hungary

Gulai daging babi Hungary

0
1015
Dapur Bahasa Hungary
Kandungan kalori 117.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 5.1 gr.
Lemak * 6.7 g
Karbohidrat * 12.5 g
* setiap 100 gr. produk
Gulai daging babi Hungary
Kandungan

Pada zaman Soviet, goulash datang kepada kami dari Hungary, ia menaklukkan suri rumah dengan kesederhanaan dan ketersediaan bahan. Goulash adalah daging yang lembut dan direbus dengan sayur-sayuran dalam kuah aromatik pekat; apa-apa lauk yang sesuai dengan citarasa anda boleh disajikan dengan hidangan seperti itu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Potong daging ke dalam kepingan kecil dan letakkan di atas kuali atau kuali panas. Goreng daging sehingga semua lemak cair.
langkah 2 daripada 6
Kupas bawang dan potong separuh cincin. Keluarkan baki daging dari kuali dan masukkan bawang ke dalamnya, goreng hingga kekuningan.
langkah 3 daripada 6
Basuh daging dan potong dadu. Letakkan daging di dalam kuali di atas bawang, goreng bersama selama 10-15 minit, kemudian masukkan paprika dan tuangkan ke dalam air.
langkah 4 daripada 6
Kupas dan potong kentang. Potong lada menjadi kiub juga. Masukkan kentang dan lada ke daging dan isi dengan air jika perlu.
langkah 5 daripada 6
Campurkan tepung dengan setengah telur, uli adunan. Cubit kepingan kecil dari adunan dan gulungkannya menjadi bulatan.
langkah 6 daripada 6
Apabila kentang hampir siap, tambahkan bebola tomat dan tepung ke dalam gulai. Sebaik sahaja bebola tepung melayang, masukkan jintan putih, bawang putih dan biarkan piring duduk, ditutup, selama 10 minit. Kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *