Daging sapi Kharcho dalam periuk perlahan Redmond

0
721
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 59.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 140 minit
Protein * 2.3 gr.
Lemak * 3.1 gr.
Karbohidrat * 12.5 g
Daging sapi Kharcho dalam periuk perlahan Redmond

Ramai orang tahu sup Georgia yang lazat disebut kharcho, tetapi tidak setiap suri rumah mengambilnya. Resipi untuk kharcho bervariasi, tetapi berdasarkan versi klasik: sup disediakan dengan daging lembu, nasi, walnut dan saus tkemali masam, yang kami ganti dengan sos tomato dan jus delima. The Redmond multicooker akan membantu anda menyediakan hidangan lazat ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Bubur daging lembu, lebih baik muda, bilas dengan baik dan potong besar.
langkah 2 daripada 11
Kisar kacang walnut yang dikupas bersama dengan lada hitam dalam mortar atau dengan cara lain.
langkah 3 daripada 11
Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.
langkah 4 daripada 11
Bilas ketumbar hijau dan potong halus.
langkah 5 daripada 11
Kupas sebiji lada panas dari biji dan potong cincin nipis.
langkah 6 daripada 11
Potong kucai yang dikupas dengan pisau.
langkah 7 daripada 11
Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk pelbagai. Hidupkan program "Goreng" selama 20 minit dan goreng bawang cincang dalam minyak panas hingga telus.
langkah 8 daripada 11
Kemudian pindahkan potongan daging lembu ke bawang dan goreng selama 10 minit, kacau dengan spatula.
langkah 9 daripada 11
Kemudian masukkan sesudu tepung yang dicairkan dengan sedikit air, pes tomato dan jus delima ke daging yang digoreng dengan bawang dalam mangkuk. Campurkan semua bahan ini dengan spatula.
langkah 10 daripada 11
Nasi (mana-mana yang sesuai untuk kharcho) bilas sedikit dan pindahkan ke mangkuk. Kemudian isi mangkuk dengan 2.5 liter air bersih. Masukkan kacang, potongan lada panas dan perasa "khmeli-suneli" ke sup. Kacau sup lagi. Tutup penutup multicooker dan hidupkan program Sup. Masa lalai dalam model peranti ini ialah 1 jam. Masak kharcho selama 1.5 jam.
langkah 11 daripada 11
Setelah tamat program, garam sup mengikut keinginan anda, tambahkan bawang putih cincang dan ketumbar ke dalamnya, tutup penutup dan biarkan pinggan mangkuk selama 10 minit. Kharcho dengan daging lembu di periuk perlahan Redmond sudah siap. Keluarkan sampel, sesuaikan dengan keinginan anda dan hidangan boleh dihidangkan.
Hidangan yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *