Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Kharcho ayam Georgia

Kharcho ayam Georgia

0
1621
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 31.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 1.3 gr.
Karbohidrat * 6.7 g
* setiap 100 gr. produk
Kharcho ayam Georgia
Kandungan

Hari ini saya ingin menawarkan resipi yang sangat lazat dan pada masa yang sama cukup mudah untuk kharcho ayam Georgia yang menyelerakan. Hidangannya disajikan dengan kombinasi rasa seimbang yang menarik. Siapkan kharcho dan kejutkan rumah tangga anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Basuh sayap ayam sehingga bersih, masukkan ke dalam periuk dalam dengan bahagian bawah yang pekat. Isi dengan air sejuk. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan, secara berkala mengeluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu berlubang. Kemudian kurangkan api dan masak ayam selama 25 minit.
langkah 2 daripada 12
Keluarkan sayap ayam yang telah dimasak dari kuahnya, sejukkan sedikit dan asingkan dari tulang.
langkah 3 daripada 12
Bilas beras yang diperlukan dengan bersih di bawah air beberapa kali, dan kemudian masukkan kaldu ayam, garam, mendidih, kemudian kecilkan api dan masak selama kira-kira 15 minit. Sekiranya perlu, tapis kuahnya melalui penyaring halus.
langkah 4 daripada 12
Basuh kentang dan kupas dengan pengupas sayur. Potong kentang yang dikupas secara rawak. Saya menggunakan pisau berlekuk. Masukkan kuah. Didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 15 minit.
langkah 5 daripada 12
Kemudian letakkan ayam. Gaul sebati.
langkah 6 daripada 12
Basuh wortel dan kupas dengan pengupas sayur, parut pada parut kasar.
langkah 7 daripada 12
Kupas bawang dan bawang putih, bilas. Potong bawang menjadi kiub kecil. Potong bawang dengan pisau tajam atau melalui penekan.
langkah 8 daripada 12
Basuh tomato dengan teliti, keringkan dan kupas dari tangkai dan kulitnya, setelah menuangkan air mendidih ke atas tomato. Kemudian potong kiub kecil.
langkah 9 daripada 12
Panaskan kuali dengan baik, tambahkan sedikit minyak sayuran, masukkan bawang cincang dan wortel cincang, goreng hingga lembut, kacau sekali-sekala. Kemudian masukkan tomato, pes tomato dan bawang putih cincang. Kacau dan masak dengan api kecil hingga pekat.
langkah 10 daripada 12
Pindahkan panggang yang dimasak ke periuk dengan sup.
langkah 11 daripada 12
Susun kenari dengan berhati-hati agar cengkerang tidak jatuh. Perah jus lemon. Kemudian masukkan ke sup. Lada, masukkan hop dan garam suneli. Gaul sebati. Didihkan. Kemudian matikan api dan biarkan hidangan meresap selama 15 minit.
langkah 12 daripada 12
Bilas sayur dengan air sejuk, lepaskan kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau tajam. Hidangkan kharcho ayam Georgia berperisa panas di atas meja di bahagian.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *