Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Resipi langkah demi langkah klasik kharcho Georgia

Resipi langkah demi langkah klasik kharcho Georgia

0
1567
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 44.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 85 minit
Protein * 1.9 gr.
Lemak * 2.5 gr.
Karbohidrat * 8.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Resipi langkah demi langkah klasik kharcho Georgia
Kandungan

Hari ini saya mencadangkan agar anda memasak kharcho dalam bahasa Georgia mengikut resipi klasik. Resipi agak mudah, ikuti semua langkah memasak dan anda akan berjaya! Malah seorang suri rumah yang tidak berpengalaman dapat menangani resipi yang indah ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 21
Pertama sekali, sediakan semua bahan yang digunakan dalam jumlah yang diperlukan untuk membuat kharcho Georgia klasik.
langkah 2 daripada 21
Basuh daging lembu sehingga bersih, potong dengan saiz sederhana. Tuangkan air sejuk ke dalam periuk dalam dengan bahagian bawah pekat, masukkan api sederhana dan didihkan. Garam dengan baik. Kemudian letakkan daging lembu yang telah disediakan.
langkah 3 daripada 21
Kupas bawang dari sekam atas, potong separuh. Basuh wortel dengan baik dan kupas dengan pengupas sayur, potong seperempat. Masukkan sayur ke dalam periuk dan didihkan.
langkah 4 daripada 21
Gunakan sudu berlubang untuk melumurkan busa dari semasa ke semasa. Masukkan lada hitam. Kemudian kurangkan api dan masak daging hingga lembut.
langkah 5 daripada 21
Kira jumlah beras yang diperlukan, bilas beberapa kali hingga air jernih. Kemudian masukkan ke dalam bekas dan isi dengan air. Biarkan seketika.
langkah 6 daripada 21
Panaskan kuali dengan api yang tinggi, tambah jumlah minyak sayuran yang diperlukan.
langkah 7 daripada 21
Kupas bawang, bilas dan potong setengah cincin nipis.
langkah 8 daripada 21
Masukkan bawang cincang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga lembut, kacau sekali-sekala.
langkah 9 daripada 21
Susun kenari dari tempurung, potong dengan penggulung. Anda boleh menggunakan pengisar kopi atau pengisar.
langkah 10 daripada 21
Masukkan walnut cincang ke dalam kuali.
langkah 11 daripada 21
Kemudian masukkan hop sun dan ketumbar.
langkah 12 daripada 21
Kemudian tambahkan jumlah tkemali yang diperlukan.
langkah 13 daripada 21
Kemudian masukkan adjika pedas dan hijau.
langkah 14 daripada 21
Kacau rata dan masak dengan api kecil selama 5 minit.
langkah 15 daripada 21
Kemudian masukkan pes tomato dan beberapa sudu sup.
langkah 16 daripada 21
Kacau rata dan masak selama 5 minit lagi, ditutup.
langkah 17 daripada 21
Pada masa ini, daging lembu akan dimasak. Keluarkan sayur dari kuahnya; anda tidak lagi memerlukannya.
langkah 18 daripada 21
Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam kuah, didihkan, kecilkan api dan masak selama 10-15 minit.
langkah 19 daripada 21
Kemudian letakkan panggang yang telah dimasak ke dalam periuk. Gaul sebati.
langkah 20 daripada 21
Masukkan herba kering dan daun salam. Didihkan.Kemudian matikan api dan biarkan hidangan meresap selama 15 minit.
langkah 21 daripada 21
Hidangkan kharcho Georgia berperisa panas dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *