Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Kharcho dengan walnut klasik

Kharcho dengan walnut klasik

0
1011
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 41.2 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 2.3 gr.
Lemak * 3.3 gr.
Karbohidrat * 6.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kharcho dengan walnut klasik
Kandungan

Megrelian Kharcho dengan walnut adalah hidangan yang sangat lazat dan kaya. Dimasak dengan daging lembu dan rempah, sup ini sangat berperisa dan berkhasiat. Nota kacang ringan menambah makanan istimewa! Saya cuma mahukan makanan tambahan!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami mencuci daging lembu dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Panaskan kuali dan goreng daging lembu dengan minyak zaitun selama 7-10 minit.
langkah 2 daripada 8
Pada masa ini, sediakan bawang, kupas dan potong menjadi kiub kecil. Masukkan bawang ke dalam loyang dan goreng selama 5-7 minit sehingga bawang lembut.
langkah 3 daripada 8
Bilas dan potong tomato dan lada dengan cara yang sama seperti bawang.
langkah 4 daripada 8
Basuh ketumbar dan potong kecil.
langkah 5 daripada 8
Kupas bawang putih dan masukkan melalui penekan.
langkah 6 daripada 8
Cincang walnut dengan halus menggunakan pengisar.
langkah 7 daripada 8
Masukkan mentega, bawang, tomato dan lada ke dalam loyang. Goreng selama 10 minit lagi. Kemudian masukkan herba dan air. Kurangkan haba, tutup dan reneh selama setengah jam. Sekiranya air mula mendidih, anda perlu menambah sedikit lagi.
langkah 8 daripada 8
Sekarang masukkan rempah: ketumbar tanah, uchho-suneli, safron Imeret, hop-suneli, serta garam, kenari cincang dan tepung gandum. Kacau semuanya dengan baik dan reneh selama 10 minit lagi.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *