Domba khashlama dengan kentang dan sayur-sayuran
0
1361
Dapur
Kaukasia
Kandungan kalori
94.8 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
5.9 gr.
Lemak *
6.8 g
Karbohidrat *
8.7 g
Khashlama adalah hidangan yang sesuai untuk suri rumah yang tidak suka bersusah payah di dapur untuk masa yang lama, tetapi pada masa yang sama mesti memberi makan seluruh keluarga dengan memuaskan. Yang anda perlukan hanyalah memasukkan sayur cincang ke dalam piring rebusan, meletakkannya dengan daging dan rempah. Kami akan melakukan selebihnya di atas dapur, kerana anda tidak perlu mengacau makanan semasa memasak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan 120 mililiter air ke dalam periuk. Tutup dengan penutup dan letakkan di atas dapur. Setelah isi mendidih, masak dengan mendidih sederhana. Masa memasak bergantung pada kualiti kambing. Sekiranya daging masih muda, satu setengah jam memasak akan cukup untuk kepingan menjadi lembut dan mula pecah menjadi serat. Sekiranya anak domba sudah tua, maka memasak boleh memakan masa tiga hingga empat jam. Pada masa yang sama, tidak digalakkan mencampurkan bahan-bahannya.
Selamat menjamu selera!