Khashlama ayam dalam periuk perlahan
0
1263
Dapur
Bahasa Armenia
Kandungan kalori
65.1 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
80 minit
Protein *
3.6 gr.
Lemak *
2.5 gr.
Karbohidrat *
7.1 gr.
Penyediaan khashlama Kaukasia itu sederhana, tetapi memerlukan masa yang cukup lama. Sangat senang bahawa semasa memasak, hidangan tidak perlu diaduk, dibalikkan dan sesuatu ditambahkan langkah demi langkah. Dalam proses ini, anda boleh menggunakan multicooker. Ia memanaskan bahan dari semua sisi dan mengelakkan jus semula jadi menguap. Hasilnya, khashlama ternyata sangat kaya dan aromatik.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan separuh daripada tomato yang telah dipotong menjadi mangkuk multicooker. Garam dan lada ringan. Masukkan ayam ke atas tomato, taburkan dengan garam, lada hitam dan irisan bawang putih. Kemudian kami menyebarkan separuh daripada bawang dalam lapisan yang sama rata. Masukkan sebahagian lada bel di bawang. Mengikuti lada, kami menghantar cawan kentang ke mangkuk. Taburkan kentang dengan garam dan lada hitam. Kemudian kami mengulangi lapisan dan meletakkan produk yang tersisa mengikut urutan yang sama.
Kami meletakkan mangkuk dalam multicooker, tutup penutup dan pilih mod "Quenching" selama satu setengah jam. Penting agar ayam dan kentang benar-benar lembut. Tidak perlu mengacau khashlama semasa memasak - ia tidak akan terbakar dan akan direbus sama rata. Kami meletakkan hidangan yang sudah siap di dalam mangkuk yang dibelah bersama dengan kuahnya. Hidangkan panas, ditaburkan dengan herba cincang segar.
Selamat menjamu selera!