Roti dengan kefir di pembuat roti Mulinex
0
2975
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
209.1 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
6.3 gr.
Lemak *
7.7 g
Karbohidrat *
54.8 g
Doh roti biasanya diuli dalam air menggunakan yis. Tetapi anda juga boleh melakukannya tanpa menggunakan cecair lain: susu, whey, kefir. Pada kefir, roti siap selalu berketumpatan sederhana, agak berpori dan "kenyal". Kerak ternyata kurang berwarna keemasan jika dibandingkan dengan pilihan roti ragi di atas air, tetapi serbuknya mempunyai liang yang jelas, yang kelihatan sangat cantik pada potongan produk yang disejukkan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami meletakkan mangkuk itu di dalam pembuat roti dan memilih cara menguli roti dengan cepat, mengikut arahan - bergantung pada model peranti tertentu, nama dan bilangan program akan berbeza. Penting untuk difahami bahawa pengulian tidak boleh lebih dari sepuluh hingga lima belas minit, supaya karbon dioksida dari tindak balas soda dan kefir tidak mempunyai masa untuk meninggalkan adunan. Setelah menguli, pilih program penaik "Roti cepat" dengan berat 750 gram. Kami menekan "Mula".
Selamat menjamu selera!