kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Hop sourdough untuk roti

Hop sourdough untuk roti

2638

Dapur Dunia

Kandungan kalori 82.7 kkal

Bahagian 1 pelabuhan.

Masa memasak 2 hari

Protein * 4.5 gr.

Lemak * 0.5 gr.

Karbohidrat * 17.4 g

Kandungan

Dari ragi seperti itu, roti buatan sendiri akan memancarkan rasa lezat yang luar biasa. Anda memerlukan kerucut hop untuk menjadikan budaya pemula, yang terdapat di farmasi.

Bahan-bahan

Hop kon 1 sudu besar Tepung Gandum 4 - 5 sudu besar Sayang 1 sudu kecil Air 500 ml

Proses memasak

Tuangkan air ke dalam periuk, didihkan dan masukkan kerucut hop.

Kurangkan panas dan renehkan tunas yang tidak ditemui selama 15 minit. Kemudian tapis kuahnya melalui kain tipis yang dilipat beberapa kali. Picit kerucut.

Masukkan satu sudu teh madu ke dalam kuahnya. Gula boleh ditambah sebagai ganti madu.

Tuangkan dalam beberapa sudu tepung, campurkan. Anda mesti mendapat banyak konsistensi, seperti krim masam pekat.

Ragi sekarang harus diperam. Letakkan bekas dengan kultur starter di tempat yang hangat selama 24 jam. Selama ini, ia akan mula berfungsi, gelembung akan muncul di permukaan.