Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tahun Baru
  3. ➠ Resipi untuk Tahun Baru
  4. ➠ Daging jeli daging lembu dan ayam belanda

Daging jeli daging lembu dan ayam belanda

0
1894
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 89.9 kkal
Bahagian 16 pelabuhan.
Masa memasak 14 h.
Protein * 8.6 gr.
Lemak * 5.9 gr.
Karbohidrat * 5.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Daging jeli daging lembu dan ayam belanda
Kandungan

Bagi mereka yang menggemari makanan ringan daging, saya cadangkan menggunakan resipi hebat untuk daging jeli kaya lazat dari daging lembu dan kalkun. Proses memasak cukup lama, tetapi tidak menyusahkan. Saya memasak dua bahagian sekaligus. Daging jeli boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari lima hari.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat daging jeli yang enak. Kupas bawang.
langkah 2 daripada 5
Bilas ayam belanda dan daging lembu dengan baik. Kupas wortel dengan pengupas sayur.
langkah 3 daripada 5
Masukkan daging, bawang dan wortel ke dalam periuk dalam dan tutup dengan air sejuk sehingga menutupi daging. Masukkan api dan didihkan. Keluarkan busa dengan sudu berlubang, kurangkan api hingga rendah dan masak selama 4 jam. Masukkan daun bay, garam dan lada hitam. Tutup dan reneh selama 1 jam.
langkah 4 daripada 5
Masukkan daging yang telah dimasak ke dalam mangkuk dan sejukkan sepenuhnya. Saring kaldu panas dengan lembut ke dalam bekas yang berasingan. Lepaskan daging yang telah disejukkan menjadi serat dengan tangan.
langkah 5 daripada 5
Letakkan wortel dan daging cincang di bahagian bawah pinggan, sebarkan secara merata. Tuangkan kuah yang telah disejukkan ke atas daging sehingga menutupi daging. Sejukkan daging jeli, kemudian tutup dan letakkan di dalam peti sejuk untuk membeku selama 8 jam, atau semalaman. Hidangkan daging lembu aromatik dan daging kalkun.

Nikmati pembuka selera daging!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *