kediaman
➠ Tahun Baru
➠ Resipi untuk Tahun Baru
➠ Daging babi dan daging jeli ayam dalam periuk perlahan

Daging babi dan daging jeli ayam dalam periuk perlahan

3107

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 76.1 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 12 h.

Protein * 8 gr.

Lemak * 5.1 gr.

Karbohidrat * 6.6 gr.

Daging babi dan daging jeli ayam dalam periuk perlahan

Kandungan

Periuk perlahan adalah penyelesaian terbaik untuk memasak daging jeli. Mangkuk multicooker memanaskan secara merata di seluruh permukaan, kerana dagingnya lemah, mendidih dengan baik dan kuahnya tidak pernah mendidih.

Bahan-bahan

Kaki babi 2 keping. Fillet ayam 600 gr. Bawang 1 PC. Lobak 1 PC. Garam rasa Bawang putih 4 gigi. Lada hitam 10 keping.

Proses memasak

Pertama, basuh dan bersihkan kaki babi sehingga bersih.

Lipat kaki babi dan daging ayam ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan ke dalam air. Tetapkan program Pemadaman hingga 6 jam.

Kupas bawang dan wortel, potong menjadi beberapa bahagian besar. Sejam selepas permulaan program, buka multicooker, keluarkan busa dari permukaan kaldu, tambahkan garam, lada sulah dan sayur-sayuran. Tutup penutup multicooker dan tunggu sehingga akhir program.

Kemudian keluarkan daging dan sayur dari mangkuk, tapis kuahnya.

Biarkan daging sejuk, terpisah dari tulang dan potong. Kupas dan potong bawang putih. Masukkan sedikit bawang putih ke dalam acuan, kemudian daging cincang dan akhirnya tuangkan dalam kuah panas.