kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Sup sorrel sejuk

Sup sorrel sejuk

3466

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 101.3 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 120 minit

Protein * 4.5 gr.

Lemak * 8 gr.

Karbohidrat * 2.6 gr.

Kandungan

Mengikut resipi yang dicadangkan, anda boleh menyediakan sup sorrel yang ringan dan enak untuk meja makan. Ia disediakan dengan sederhana dan cepat, sebahagian besar masa dihabiskan untuk menyejukkan sup. Anda boleh memasak di dalam air atau kuahnya. Anda boleh mengambil sup untuk sup ini baik segar dan dalam tin dan beku.

Bahan-bahan

Sorrel 400 gr. Telur 4 perkara. Air 2 p. Bawang hijau 1 bundle Dill 1 bundle Garam rasa Krim masam 4 sudu besar

Proses memasak

Rebus telur rebus dalam periuk yang berasingan. Pada masa yang sama, tuangkan air ke dalam periuk untuk membuat sup dan didihkan.

Susun kacang merah dan buang petioles yang sukar. Kemudian bilas daun sorrel dengan air yang mengalir dan cincang halus. Masukkan sorrel cincang ke dalam air mendidih. Masukkan garam ke sup mengikut keinginan anda.

Rebus sorrel hanya sehingga warnanya berubah. Kemudian matikan api dan biarkan sup selama 1 jam hingga sejuk.

Bilas dill hijau dan potong halus.

Bilas bulu bawang hijau, potong halus dan tumbuk sedikit dengan sudu, taburkan garam sehingga bawang dalam sup tidak keras.

Kupas telur rebus dan sejuk dan potong kiub kecil.

Masukkan herba cincang, telur ke dalam sup sorrel yang telah disejukkan dan gaul rata. Anda boleh menambah sedikit lada hitam ke sup. Masukkan sup sorrel yang telah dimasak ke dalam peti sejuk sebentar sehingga sejuk.