Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Ikan masin
  3. ➠ Cara garam ikan merah di rumah
  4. ➠ Cara garam ikan trout dengan dill di rumah

Cara garam ikan trout dengan dill di rumah

0
1880
Dapur Dunia
Kandungan kalori 127.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 12.5 g
Lemak * 8 gr.
Karbohidrat * 1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara garam ikan trout dengan dill di rumah
Kandungan

Sudah tentu, untuk mengasam ikan trout di rumah, lebih baik memilih ikan segar atau beku. Kemudian, dalam proses pengasinan, ia tidak akan melembutkan dan akan mempunyai penampilan yang cantik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh ikan, potong ekor dan kepala, kupas intinya dan potong dua bahagian di sepanjang jurang. Tanggalkan tulang besar dengan pinset.
langkah 2 daripada 5
Letakkan sedikit garam di bahagian bawah bekas plastik, letakkan sebahagian kulit trout ke bawah.
langkah 3 daripada 5
Taburkan ikan trout dengan garam dan masukkan dill cincang.
langkah 4 daripada 5
Sikat bahagian kedua trout dengan garam di semua sisi dan berbaring di atas dengan sirloin ke bawah. Tutup bekas dengan rapat dan sejukkan selama 24 jam.
langkah 5 daripada 5
Dalam proses pengasinan, balikkan ikan dan air dengan jus yang diperuntukkan. Anda boleh menyimpan ikan trout masin dengan memasukkannya ke dalam balang dan mengisinya dengan minyak sayuran.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *