Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Cara memasak shulum kambing di rumah

Cara memasak shulum kambing di rumah

0
1973
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 61.2 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 160 minit
Protein * 3.4 gr.
Lemak * 3.1 gr.
Karbohidrat * 7.5 g
* setiap 100 gr. produk
Cara memasak shulum kambing di rumah
Kandungan

Ini adalah resipi sup Kaukasia, yang sebelumnya disiapkan dalam keadaan lapang. Shulum juga disebut sup pemburu. Sekarang sup ini juga disediakan di rumah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh anak domba, potong, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air dan didihkan. Rebus kuahnya selama 2 jam.
langkah 2 daripada 7
Selepas 2 jam, keluarkan anak domba dari kuahnya. Pisahkan daging dari tulang, potong dan celupkan kembali ke dalam kuahnya.
langkah 3 daripada 7
Kupas bawang dan potong cincin, masukkan ke dalam kuahnya.
langkah 4 daripada 7
Kemudian potong tomato, paprika dan bawang putih. Pindahkan semua sayur ke dalam periuk.
langkah 5 daripada 7
Kupas terung dan kentang dan potong kasar. Masukkannya ke sup anda.
langkah 6 daripada 7
Masukkan lada panas ke dalam kuahnya, masukkan juga kemangi kering, jintan, thyme, lada dan garam.
langkah 7 daripada 7
Rebus shulum selama 15-20 minit dengan api kecil, kemudian biarkan sup siap merendam di bawah penutup selama 30 minit. Taburkan ramuan cincang di atas sup dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *