kediaman
➠ Hidangan daging
➠ Shulum
➠ Cara memasak shulum daging lembu di rumah

Cara memasak shulum daging lembu di rumah

2585

Dapur Kaukasia

Kandungan kalori 71.3 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 4.3 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 8.9 gr.

Cara memasak shulum daging lembu di rumah

Kandungan

Shulum adalah hidangan orang nomad. Mereka memasak sup di atas api, memotong semua bahan menjadi kepingan besar. Berkat api yang telah lama menyala, hidangan itu menjadi kaya dan sangat wangi. Walau bagaimanapun, tidak perlu membuat api, shulum dapat dimasak dengan mudah di rumah di atas dapur.

Bahan-bahan

Daging lembu 400 - 500 gr. Kentang 6 - 8 keping. Lobak 1 PC. Lada loceng 2 keping. Tomato segar 2 keping. Bawang 1 PC. Hijau rasa Garam rasa Perasa (pilihan) rasa

Proses memasak

Kupas bawang dan wortel, potong dan goreng dalam kuali dalam minyak sayuran.

Basuh daging, potong kiub besar. Apabila sayur-sayuran sudah siap, tambahkan daging ke kuali dan tuangkan ke dalam air. Didihkan selama 5-7 minit di atas api sederhana, kemudian perasakan dengan garam dan musim secukupnya, kurangkan api dan reneh selama 60 minit.