Cara memasak shurpa domba di rumah
0
1491
Dapur
Timur
Kandungan kalori
25.1 kkal
Bahagian
5 pelabuhan.
Masa memasak
150 minit
Protein *
1.4 gr.
Lemak *
1.2 gr.
Karbohidrat *
3.2 gr.
Resipi membuat shurpa domba di rumah cukup diminati oleh suri rumah kami. Teknologi memasaknya mudah: produk diletakkan secara bergantian di dalam periuk atau kuali dan didihkan hingga masak. Tidak ada hiasan atau hiasan masakan yang diperlukan dan anda mempunyai makanan semula jadi dan lazat untuk seisi keluarga.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk shurpa, ambil kambing dengan tulang rusuk dan pulpa. Bilas daging dan potong bahagian. Letakkan di dalam kuali atau periuk dengan bahagian bawah tebal, tutup dengan air sejuk dan masukkan dengan api yang tinggi. Keluarkan buih dari permukaan dan masak kambing dengan api kecil dan ditutup dengan penutup selama satu jam.
Selama ini, anak domba akan masak dengan baik dan dagingnya mudah terpisah dari tulang. Anda kini boleh memasukkan kentang cincang dan paprika dalam kuahnya. Masukkan juga lada panas untuk aroma dan rasa, kemudian buang semasa sup dimasak. Bersama sayur-sayuran ini, tuangkan secubit semua rempah ke dalam kuahnya. Kemudian garam kaldu yang direbus dengan sayur-sayuran mengikut keinginan anda. Rebus shurpa dengan api kecil sehingga sayur dimasak sepenuhnya.
Selamat menjamu selera!