Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cara garam lemak di rumah
  4. ➠ Cara garam lemak agar cair di mulut anda

Cara garam lemak agar cair di mulut anda

0
4508
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 770 kkal
Bahagian 20 pelabuhan.
Masa memasak 5 hari
Protein * gr.
Lemak * 99 gr.
Karbohidrat * gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara garam lemak agar cair di mulut anda
Kandungan

Lard masin adalah hidangan kebangsaan masakan Ukraine. Pembuka selera ternyata bukan sahaja enak, tetapi juga menyihatkan. Hari ini saya ingin berkongsi resipi lazat untuk lemak babi masin yang menyelerakan yang meleleh di mulut anda. Pastikan anda menyediakan makanan ringan dan sajikan di meja makan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pertama sekali, bersihkan jumlah lemak babi yang diperlukan dengan lapisan dengan pisau. Potong menjadi kepingan yang sama saiz. Masukkan lemak babi ke dalam bekas, kertas pasir ke atas.
langkah 2 daripada 6
Sediakan air garam. Masukkan garam kasar ke dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Kacau hingga garam larut sepenuhnya. Masukkan api dan didihkan. Tuangkan lemak babi dengan air garam panas. Sejukkan sepenuhnya pada suhu bilik.
langkah 3 daripada 6
Tutup bekas dengan penutup dan sejukkan selama 4 hari. Setelah masa berlalu, angkat daging dari air garam dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 4 daripada 6
Dalam bekas yang berasingan, satukan ketumbar tanah, lada tanah merah dan hitam, gaul rata. Dan kemudian gosok dengan lembut dengan campuran yang dihasilkan di semua sisi.
langkah 5 daripada 6
Letakkan bacon wangi di dalam beg plastik atau bungkus dalam bungkus plastik. Adalah penting bahawa setiap bahagian dibungkus secara berasingan. Sejukkan selama 24 jam lagi.
langkah 6 daripada 6
Potong daging perasa yang sudah siap menjadi kepingan dan dijadikan makanan ringan bebas atau dengan borscht panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *