Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Cara garam garam dengan cara cepat

Cara garam garam dengan cara cepat

0
3272
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 21.5 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 70 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 3.8 g
* setiap 100 gr. produk
Cara garam garam dengan cara cepat
Kandungan

Volnushki adalah cendawan lazat yang tumbuh dalam kumpulan besar dari pertengahan musim panas hingga pertengahan musim luruh. Volnushki sangat bagus untuk pengetinan dan pengasinan. Saya mencadangkan resipi untuk mengasin gelombang dengan cepat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Selesaikan dengan teliti dan bilas ombak dengan air sejuk.
langkah 2 daripada 10
Masukkan ombak yang telah dicuci ke dalam periuk dalam dan tutup dengan air sejuk. Masukkan api sederhana dan didihkan, kemudian kecilkan api dan masak cendawan selama kira-kira 20-25 minit, kacau sekali-sekala dan angkat buih.
langkah 3 daripada 10
Tuangkan gelombang yang dimasak melalui ayakan atau saringan, dan biarkan sebentar untuk membiarkan gelas cair yang berlebihan.
langkah 4 daripada 10
Siapkan pengasam. Tuangkan jumlah air minum yang diperlukan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambahkan garam dan gula pasir. Gaul hingga sebati. Masukkan api dan didihkan.
langkah 5 daripada 10
Masukkan cengkih, daun salam, kacang polong, jintan dan lada hitam. Masak perapan selama 3-5 minit lagi.
langkah 6 daripada 10
Masukkan ombak ke dalam perapan dan masak selama kira-kira 10-15 minit.
langkah 7 daripada 10
Sementara itu, sediakan balang, basuh dan sterilkan di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro, atau mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau reneh dalam periuk selama kira-kira 10 minit. Letakkan rambut dengan kemas di balang steril, lepaskan dari pengasam menggunakan sudu berlubang.
langkah 8 daripada 10
Teratas dengan asid sitrik dan tutup dengan perapan panas.
langkah 9 daripada 10
Gulung balang dengan gelombang kecil dengan penutup steril menggunakan mesin jahitan.
langkah 10 daripada 10
Putar balang dengan ombak terbalik, bungkus dengan selimut hangat dan biarkan dalam keadaan ini sehingga sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari. Setelah tin sejuk sepenuhnya, balikkan dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *