Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cara membungkus puff pastry samsa dalam segitiga

Cara membungkus puff pastry samsa dalam segitiga

0
1193
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 160.8 kkal
Bahagian 16 pelabuhan.
Masa memasak 170 minit
Protein * 9.7 g
Lemak * 8.1 gr.
Karbohidrat * 16.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara membungkus puff pastry samsa dalam segitiga
Kandungan

Terdapat beberapa cara untuk membungkus roti segitiga dan membuat samsa. Secara tradisinya, pengisian dibuat dari daging cincang, tetapi anda selalu dapat menambahkan sebarang bahan mengikut citarasa anda: keju, cendawan, kentang atau sayur-sayuran lain.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pukul telur dalam mangkuk, tambahkan 50 gram mentega cair, garam dan air mendidih ke dalamnya. Masukkan tepung yang diayak secara beransur-ansur dan uli ke dalam adunan yang homogen. Bahagikan adunan menjadi tiga bahagian dan biarkan selama 30-40 minit.
langkah 2 daripada 6
Kemudian taburkan permukaan kerja dengan pati dan gulungkan kepingan adunan ke dalam tortilla segi empat tepat nipis. Lapisi setiap kek dengan mentega lembut, lipat di atas satu sama lain dan gulung ke dalam gulungan yang ketat. Letakkan doh di dalam peti sejuk selama 15-20 minit.
langkah 3 daripada 6
Keluarkan doh dari peti sejuk, potong mesin basuh setebal 1-1,5 sentimeter dan gulungkannya. Letakkan sekeping doh yang digulung secara berasingan di atas potongan, ini perlu supaya lapisan pastri puff tidak merayap.
langkah 4 daripada 6
Campurkan daging cincang dengan bawang dan perasa cincang halus. Letakkan pengisian pada doh yang digulung.
langkah 5 daripada 6
Lipat tepi doh ke tengah dan pasangkan tepi yang berdekatan. Anda akan mempunyai roti segitiga yang kemas.
langkah 6 daripada 6
Tutup loyang dengan bungkusan. Letakkan kepingan di atas loyang, jahitkan ke bawah. Gris samsa di atas dengan campuran telur dan susu, taburkan dengan biji jintan. Bakar pinggan di dalam oven pada suhu 200 darjah selama 30 minit. Hidangkan samsa suam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *