Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kubis Korea dengan bit segera

Kubis Korea dengan bit segera

0
702
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 113.9 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 9 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 6.7 g
Karbohidrat * 28.8 g
* setiap 100 gr. produk
Kubis Korea dengan bit segera
Kandungan

Kubis gaya Korea dengan bit akan mempelbagaikan diet anda dan akan menjadi makanan ringan universal pada setiap hari dan di meja perayaan. Bit ditambahkan ke kubis hanya untuk warna, kerana ia adalah pewarna semula jadi yang hebat. Ciri utama hidangan ini adalah pengasam yang diperbuat daripada gula, cuka, garam dan pelbagai rempah. Untuk kubis seperti itu, diperlukan sekurang-kurangnya 8 jam untuk mengasinkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Potong kubis yang dikupas dari daun luar menjadi 8 bahagian, angkat tangkai dan kemudian potong dengan ukuran 2x2 cm. Pindahkan kubis ke piring acar, bukan logam.
langkah 2 daripada 9
Dengan tangan anda, bahagikan potongan kubis ke dalam daun yang berasingan sehingga diperap dengan lebih baik.
langkah 3 daripada 9
Bit (lebih baik burgundy gelap), kupas dan potong pada parut kasar atau Korea. Kemudian pindahkan bit ke kubis dan tambahkan garam dan gula dalam jumlah yang diperlukan.
langkah 4 daripada 9
Campurkan potongan kubis dengan bit dengan tangan dan kisar dengan ringan, dan kemudian biarkan selama satu jam.
langkah 5 daripada 9
Selepas satu jam, kupas cengkih bawang putih dari sekam dan tambahkannya ke sayur-sayuran melalui piring bawang putih.
langkah 6 daripada 9
Kemudian masukkan ketumbar tanah yang diperlukan, lada panas ke sayur-sayuran dan tuangkan 2 sudu teh esen cuka (ia boleh diganti dengan jumlah cuka meja yang setara).
langkah 7 daripada 9
Kemudian panaskan minyak sayuran dalam kuali dan tuangkan ke atas rempah sehingga aroma mereka menjadi lebih ketara.
langkah 8 daripada 9
Campurkan semula kubis dengan rempah dan minyak dengan baik. Kemudian tutup dengan piring dan biarkan sekurang-kurangnya 8 jam untuk perap pada suhu bilik biasa.
langkah 9 daripada 9
Selepas waktu ini, kubis Korea dengan bit boleh dihidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *