Carp crucian dalam kerajang di atas panggangan di panggangan

0
1472
Dapur Dunia
Kandungan kalori 105.5 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 10.5 g
Lemak * 9.6 gr.
Karbohidrat * 36.3 g
Carp crucian dalam kerajang di atas panggangan di panggangan

Ikan sedap dengan kerak coklat keemasan dan pengisian aromatik adalah hidangan berkelah yang sangat baik di sebuah syarikat besar. Ia juga penting bahawa tidak memerlukan banyak masa untuk menyiapkan dan memasak ikan mas krisan. Bahagian yang paling sukar dalam proses ini mungkin menghilangkan timbangan. Jika tidak, semuanya cepat dan mudah!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami membersihkan sisik sisik, memotong perut dan membuang bahagian dalamnya. Potong insang, ekor dan sirip. Bangkai yang dihasilkan dicuci dengan teliti dan dikeringkan dengan tuala kertas, menghilangkan kelembapan berlebihan.
langkah 2 daripada 8
Sediakan pengasam dalam bekas yang berasingan. Campurkan jus lemon, sos teriyaki, minyak zaitun, marjoram kering, garam secukup rasa, dan campuran lada tanah.
langkah 3 daripada 8
Bangkai salib dipotong dangkal di kedua-dua belah pihak. Ini dilakukan agar pengasam dapat menembus lebih aktif ke dalam pulpa, dan supaya tulang kecil ikan mas krusin melembutkan semasa pembakar berikutnya. Isi ikan dengan perapan yang telah disediakan dan sebarkan dengan tangan anda ke rongga dalaman dan permukaan bangkai. Biarkan perap selama dua puluh hingga tiga puluh minit.
langkah 4 daripada 8
Kupas, basuh dan keringkan bawang. Potong cincin nipis. Potong lemon menjadi bulatan nipis.
langkah 5 daripada 8
Di dalam bangkai acar ikan mas krisan, kami meletakkan sebatang selasih, daun salam, daun pudina, segelas lemon dan beberapa cincin bawang. Taburkan dengan thyme, garam dan lada tanah di atas.
langkah 6 daripada 8
Kami membungkus setiap karp krusian yang telah disediakan dalam kerajang.
langkah 7 daripada 8
Kami menyediakan panggangan dengan bara. Kami meletakkan ikan di kerajang di rak kawat dan menghantarnya ke panggangan. Masak kira-kira tujuh hingga sepuluh minit, ingat untuk membalikkan ikan untuk rawatan panas. Kemudian kami membuat tusukan di kerajang di beberapa tempat sehingga asap dari panggangan akan mencium aroma crucian. Kami memasak selama lima minit lagi.
langkah 8 daripada 8
Keluarkan ikan mas yang sudah siap dari parut, letakkan di atas meja dan buka kerajang. Kami memindahkan ikan ke pinggan dan dihidangkan panas.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *