Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pai Karelian dengan lingonberi dan epal

Pai Karelian dengan lingonberi dan epal

0
646
Dapur Dunia
Kandungan kalori 177.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 4.2 gr.
Lemak * 1.2 gr.
Karbohidrat * 37.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Pai Karelian dengan lingonberi dan epal
Kandungan

Sebagai permulaan, doh yang tidak beragi dibuat dari tepung gandum dan tepung gandum dengan kefir. Ia terbahagi kepada beberapa bahagian dan "gerbang" dibentuk dari dalamnya. Di dalamnya dipenuhi dengan lingonberry, epal, gula dan pengisian pati. Semuanya dipanggang selama 15-20 minit.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kita mulakan dengan membuat doh. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung gandum dan tepung gandum dengan sedikit garam. Kemudian tuangkan kefir dan uli adunan elastik. Anda boleh menguli dengan menggunakan tangan atau menggunakan gabungan.
langkah 2 daripada 7
Tutup doh dengan tuala dan biarkan pada suhu bilik selama 15-20 minit. Pada masa ini, kami menyediakan lingonberi. Bilas dengan bersih di bawah air yang mengalir dan masukkan ke dalam saringan sehingga semua cecair berlebihan adalah kaca.
langkah 3 daripada 7
Tuangkan separuh buah beri bersama gula ke dalam bekas yang berasingan dan hancurkan sedikit dengan garpu, sudu atau kentang tumbuk. Seterusnya, masukkan baki lingonberry, tepung jagung dan kacau. Bilas epal, kupas, potong inti dan parut, tambah ke beri dan campurkan lagi.
langkah 4 daripada 7
Bahagikan adunan menjadi kepingan yang sama, masing-masing dilancarkan dalam bentuk bujur dengan ketebalan 4-5 mm. Anda juga boleh membuat pai keseluruhan tanpa memotong doh.
langkah 5 daripada 7
Kami menyebarkan bahagian pengisian pada setiap tempat kosong dan mencubit tepinya dalam bentuk "gerbang". Bahagian atas harus kelihatan seperti sinar matahari atau roda gigi.
langkah 6 daripada 7
Kami memindahkan pai ke loyang yang disapu mentega dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 15-20 minit. Doh mesti berwarna coklat dan pengisiannya pekat.
langkah 7 daripada 7
Biarkan produk siap sejuk dan hidangkan bersama teh atau kopi. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *