kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kek cawan dengan ceri kefir

Kek cawan dengan ceri kefir

2090

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 166.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 65 minit

Protein * 4.8 gr.

Lemak * 5.1 gr.

Karbohidrat * 33.8 g

Kandungan

Tidak sukar untuk menyediakan kek yogurt yang enak, ikuti arahan di bawah dan anda pasti akan mendapat makanan panggang berkualiti. Ceri menambah rasa masam pada kek dan menjadikannya lebih berbeza. Pencinta roti yang sihat akan menghargai resipi ini.

Bahan-bahan

Kefir 100 ml Telur 3 keping. Tepung Gandum 220 sudu kecil Serbuk penaik 1 gr. Gula pasir 180 g Ceri 300 gr. Mentega 90 gr. Pati kentang 1 sudu besar Minyak sayuran 1 sudu besar

Proses memasak

Kami mula menyediakan kek dengan memisahkan putih dan kuning telur. Lakukan ini dengan berhati-hati sehingga tidak ada campuran kuning telur di dalamnya. Ini penting untuk kualiti sebatan putih seterusnya.

Letakkan tupai di dalam bekas yang sesuai. Mula memukul mereka dengan kelajuan pengadun rendah. Selepas itu, secara beransur-ansur mulai memasukkan gula pasir ke dalam campuran protein, meningkatkan kecepatan mencambuk. Hasilnya, campuran protein-gula harus menyerupai krim secara konsisten.

Untuk kek anda memerlukan mentega pada suhu bilik. Keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu. Kami menghantar mentega lembut, kefir, baking soda dan kuning telur ke dalam jisim protein dan mengalahkan semuanya lagi.

Basuh ceri, angkat bijinya. Taburkan beri yang telah disediakan dengan kanji dan campurkan. Anda sudah boleh menghidupkan oven dan membiarkannya panas hingga 180 darjah.

Tepung gandum yang telah diayak ditambahkan ke dalam campuran yang telah siap dan uli adunan.

Satukan adunan dan ceri, gaul.

Masukkan adunan kek yang sudah siap ke dalam acuan yang telah disapu dengan minyak sayuran. Di dalam ketuhar yang telah siap, masukkan kek dengan ceri bakar selama 45 minit. Penting untuk tidak membuka oven selama sekurang-kurangnya 25 minit pertama penaik. Pastikan suhu di dalam ketuhar tidak berubah sepanjang masa. Kerak emas dan tusuk gigi kering selepas ujian pasti menunjukkan bahawa kek sudah siap.