
Kek cawan dengan mayonis
Penyebutan mayonis dalam resipi kek pencuci mulut mungkin kelihatan pelik, tetapi ini betul-betul berlaku apabila kimia kuliner membuat keajaiban, dan ramuan yang tidak sesuai menghasilkan hasil yang sangat harmoni. Kek cawan dengan mayonis menghasilkan serbuk yang sangat lembut dan berair, tekstur yang lapang dan kerak coklat keemasan. Rasa mayonis sama sekali tidak dirasakan.