Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kecap plum tkemali

Kecap plum tkemali

0
692
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 207 kkal
Bahagian Pelabuhan 0.7
Masa memasak 150 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 51.5 g
* setiap 100 gr. produk
Kecap plum tkemali
Kandungan

Ubi cendawan klasik sebagai hidangan tradisional Georgia hanya disediakan dari plum-tkemali. Plum ini dipanggil plum ceri, boleh berwarna kuning atau merah. Buah-buahan yang belum masak sesuai untuk sos. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menambah ketumbar segar, bawang putih dan hop suneli ke dalam sos.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Urutkan plum ceri dan angkat tangkainya. Kemudian bilas buah dengan baik dengan air sejuk, pindahkan ke mangkuk untuk memasak jem dan masak dengan api kecil selama 30-40 minit, sehingga ceri menjadi lembut.
langkah 2 daripada 5
Kisar jisim yang dihasilkan pada ayak dan buang biji dan kulitnya.
langkah 3 daripada 5
Kupas cengkih bawang putih, potong bawang putih, pindahkan ke jisim plum dan kacau.
langkah 4 daripada 5
Pindahkan jisim yang dihasilkan ke pinggan yang sama, letakkan dengan api kecil dan didihkan selama 1 jam. Kacau sos secara berkala dengan sudu.
langkah 5 daripada 5
Selepas masa ini, masukkan ketumbar cincang halus yang telah dicuci ke dalam sos, tambahkan jumlah garam, gula dan hop-suneli yang ditunjukkan dalam resipi. Kacau sos dengan rempah, reneh selama beberapa minit dan matikan api. Pindahkan sos panas ke balang steril dan gulung dengan penutup rebus. Saus tomat plum-tkemali seperti itu boleh segera disajikan sejuk atau disimpan di dalam peti sejuk.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *